របបអាហារជប៉ុន។តើវាពិតជាល្អមែនទេ ហើយតើវាត្រូវបានគេហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកណា? - តោះត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រដូវក្ដៅមុនវាយឺតពេល
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃរបបអាហារជប៉ុនសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺភាពអាចរកបាន និងរយៈពេលទាក់ទងរបស់វា។អវត្ដមាននៃធាតុផ្សំដ៏ស្មុគស្មាញ និងមានតម្លៃថ្លៃ ការរឹតបន្តឹងត្រឹមតែពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ហើយឥឡូវនេះអ្នកកំពុងបង្ហាញខោខូវប៊យដែលមិនធ្លាប់មានប៊ូតុងពីមុនមក។ប៉ុន្តែដើម្បីក្លាយជា geisha ដ៏ស្រស់ស្អាតអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរឹងនូវម៉ឺនុយ។
និយាយដោយសង្ខេបអំពីរឿងសំខាន់
រយៈពេលនៃរបបអាហារគឺ 14 ថ្ងៃ។នេះគឺជាម៉ឺនុយប្រូតេអ៊ីនដែលមានកាឡូរីទាប អ្នកអាចអនុវត្តរបបអាហារនេះមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។លទ្ធផលជាមធ្យមពីរបបអាហារជប៉ុនគឺ 5-8 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ម៉ឺនុយនេះមិនសមរម្យសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ម្តាយដែលបំបៅកូន អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ និងដំបៅ ក៏ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម ជំងឺតម្រងនោម និងជំងឺបេះដូង។មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។
ដើមឬស្មាន?
វានឹងមិនមានភាពកម្រនិងអសកម្មទេ - អាហារទាំងអស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើរបបអាហាររបស់ជប៉ុនបានស្គាល់យើងជាយូរមកហើយ។នេះគឺជាការបូកដ៏ច្បាស់លាស់មួយ ពីព្រោះហានិភ័យនៃអាឡែស៊ីត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា ហើយគ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានទិញនៅផ្សារទំនើបណាមួយ។
វាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជារបបអាហារនេះត្រូវបានគេហៅថាជប៉ុន។យោងតាមប្រភពខ្លះ វាត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងគ្លីនិកតូក្យូ យោងតាមអ្នកផ្សេងទៀត ឈ្មោះនេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយភាពសាមញ្ញ និងផែនការរបបអាហារច្បាស់លាស់ ដែលផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យរំពឹងទុក (តាមបែបជប៉ុន៖ អនុវត្តតាមច្បាប់ ព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាព និង អ្នកនឹងទទួលបានរង្វាន់) ។
របបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនមានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោក វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងសមាសភាព និងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត ដែលធ្វើឱ្យវាស្រដៀងទៅនឹងរបបអាហារបែបប្រពៃណីឆ្ងាយបូព៌ាផងដែរ។អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិជប៉ុន Naomi Moriyama មានទំនុកចិត្តថា យុវជន និងភាពជាប់បានយូរនៃជនរួមជាតិរបស់នាងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរក្សាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ និងទំហំតូច។
Moriyama ប៉ាន់ប្រមាណថា ប្រជាជនជប៉ុនទទួលទានកាឡូរីជាមធ្យម 25% តិចជាងប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសដទៃទៀត។ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន វាមិនមែនជាទម្លាប់ក្នុងការញ៉ាំដំឡូងបារាំង សូកូឡា ឬនំធ្វើនំទេ ហើយជនជាតិជប៉ុនទើបតែរៀនអំពីប៊ឺនៅដើមសតវត្សទី 20 ពីជនជាតិអឺរ៉ុប ហើយនៅតែមានការសង្ស័យអំពីវា។នោះគឺការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺជាលក្ខណៈជាតិនៃវប្បធម៌ជប៉ុន។ហើយរបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនសម្រាប់រយៈពេល 14 ថ្ងៃ អនុលោមតាមតម្រូវការនេះយ៉ាងពេញលេញ បើទោះបីជាមានភាពខុសគ្នាជាផ្លូវការជាមួយនឹងរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នករស់នៅធម្មតានៃរដ្ឋប៉ាស៊ីហ្វិកក៏ដោយ។
ច្បាប់ "សាមូរ៉ៃ" នៃរបបអាហាររបស់ជប៉ុន
សារធាតុ satiating សំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារគឺប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលបានពីស៊ុតមាន់សាច់មាន់សាច់គោត្រីនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។កាបូអ៊ីដ្រាតមាននៅក្នុងនំកែកឃឺ និងបន្លែមួយចំនួនដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត ខ្លាញ់មាននៅក្នុងប្រេងអូលីវ ដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងការស្លៀកពាក់សាឡាត់ ក៏ដូចជានៅក្នុងសាច់ និងត្រីផងដែរ។
ជាតិសរសៃត្រូវបានគេរកឃើញច្រើននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ បរិមាណដែលមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងសូម្បីតែថ្ងៃខ្លះនៃរបបអាហារ ដូច្នេះក្រពះទំនងជានឹងធ្វើការងាររបស់វាបានល្អ។កាហ្វេ និងតែបៃតងមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យឡើងគីឡូប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ (ដូច្នេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសតែ និងកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ តែងតែធម្មជាតិ ដោយគ្មានរសជាតិ ឬសារធាតុបន្ថែម)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារបែបនេះនៅតែមិនអាចហៅថាមានតុល្យភាព ហើយការធ្វើតាមវាលើសពីពីរសប្តាហ៍គឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេល 14 ថ្ងៃនេះរាងកាយរបស់អ្នកអាចឆ្លើយតបយ៉ាងលំបាកក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងម៉ឺនុយ: ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ឈឺរាងកាយខ្សោយនិងឈឺក្បាល។បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលបន្តិចម្តង ៗ នូវម៉ឺនុយដ៏តឹងរឹងហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។
របបផឹកនៅលើរបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ផឹកទឹកស្អាត និងទឹកឱ្យបានច្រើននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ មិនត្រឹមតែជួយឱ្យក្រពះរបស់អ្នកឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាថា ផលិតផលកាកសំណល់ប្រូតេអ៊ីនសត្វត្រូវបានលុបចោលផងដែរ។
លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ភាពជោគជ័យនៃរបបអាហារជប៉ុនគឺការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះផែនការរបស់ខ្លួន។អ្នកមិនអាចច្រឡំថ្ងៃ និងជំនួសផលិតផលមួយចំនួនជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត សូម្បីតែផលិតផលស្រដៀងគ្នាក៏ដោយ តាមឆន្ទៈ។ករណីលើកលែងតែមួយគត់អាចជាកាហ្វេពេលព្រឹក - វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយតែបៃតងមួយពែងដោយគ្មានជាតិស្ករ។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជៀសវាងអំបិលសម្រាប់រយៈពេលទាំងមូលនៃរបបអាហារ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការហាមឃាត់នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក នោះបន្ថែមអំបិលតិចតួចទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
អាហារមួយចំនួនតូចក្នុងមួយថ្ងៃ (តែបីដងជំនួសឱ្យអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាង 5-6) និងកង្វះអាហារសម្រន់ក៏អាចជាការលំបាកសម្រាប់របបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុន ដូច្នេះត្រូវត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រឿងនេះ។ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង ហើយចាប់ផ្តើមពេលព្រឹកដោយទឹកមួយកែវនៅលើពោះទទេ - នេះគឺល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអត់ធ្មត់អវត្តមាននៃអាហារពេលព្រឹក។
ចាប់តាំងពីរបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនមានភាពតឹងរ៉ឹង វាជាការមិនចង់ឱ្យមានការប្រញាប់ប្រញាល់ចូលទៅក្នុងរបបអាហារនោះទេ។ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់លើមុខម្ហូបបែបនេះ សូមរៀបចំខ្លួនអ្នកដោយចិត្តសាស្ត្រ និងរៀបចំរាងកាយរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីថ្ងៃមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារដោយបោះបង់អាហារផ្អែម និងអាហាររហ័ស និងកាត់បន្ថយទំហំធម្មតារបស់អ្នក។
បញ្ជីទិញទំនិញសម្រាប់របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល 14 ថ្ងៃ។
- គ្រាប់កាហ្វេឬដី - 1 កញ្ចប់
- តែបៃតងនៃពូជដែលអ្នកចូលចិត្ត (ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមឬរសជាតិ) - 1 កញ្ចប់
- ពងមាន់ស្រស់ - ២ ដុំ
- ត្រីសមុទ្រ - 2 គីឡូក្រាម
- សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ fillet - 1 គីឡូក្រាម
- សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម - 500 មីលីលីត្រ
- ស្ពៃក្តោបពណ៌ស - 2 សមទំហំមធ្យម
- ការ៉ុតស្រស់ - 2-3 គីឡូក្រាម
- Zucchini, eggplant - សរុប 1 គីឡូក្រាម
- ផ្លែឈើ (លើកលែងតែចេកនិងទំពាំងបាយជូ) - សរុប 1 គីឡូក្រាម
- ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1 លីត្រ
- Kefir - 1 លីត្រ
- ក្រូចឆ្មា - ២ ភី។
ម៉ឺនុយសម្រាប់រឹង
សមាសភាពនៃរបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនជារឿយៗត្រូវបានគេប្រៀបធៀបទៅនឹង "របបអាហារគីមី" ដែលជាផែនការញ៉ាំដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិអាមេរិក Osama Hamdiy ដើម្បីព្យាបាលការធាត់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ដូចរបបអាហារ Hamdia ដែរ របបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនប្រើប្រាស់ឥទ្ធិពលនៃការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃអាហាររូបត្ថម្ភកាបូអ៊ីដ្រាត ខណៈពេលដែលបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីន។ជាលទ្ធផល គីមីសាស្ត្រនៃដំណើរការមេតាបូលីសរបស់រាងកាយត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញ ជាតិខ្លាញ់បង្គរត្រូវបានដុតយ៉ាងលឿន ហើយសារធាតុថ្មីត្រូវបានរារាំងពីការបង្កើតដោយសាច់ដុំដែលពង្រឹង។
នៅលើរបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុន គ្មានការផ្លាស់ប្តូរកាលវិភាគ ឬរបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានលទ្ធផលអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមកាលវិភាគរបបអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ថ្ងៃដំបូង
អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ និងទឹកដោះគោ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុតឆ្អិន ២គ្រាប់ ស្ពៃក្តោបឆ្អិនជាមួយប្រេងបន្លែ និងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច: ត្រីឆ្អិនឬចៀន 200 ក្រាម។
ថ្ងៃទីពីរ
អាហារពេលព្រឹក៖ នំប៉័ងមួយដុំ និងកាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រីឆ្អិន ឬចៀន ២០០ក្រាម ជាមួយស្ពៃក្តោបឆ្អិន និងប្រេងបន្លែ។
អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោឆ្អិន 100 ក្រាមនិងកែវ kefir មួយ។
ថ្ងៃទីបី
អាហារពេលព្រឹក៖ នំប៉័ងមួយដុំដុតក្នុងឡដុត ឬនំគ្មានដំបែដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: zucchini ឬ eggplant ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណណាមួយ។
អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់គោឆ្អិនគ្មានអំបិល ២០០ ក្រាម ស្ពៃក្តោបឆៅក្នុងប្រេងបន្លែ និងស៊ុតឆ្អិន ២ គ្រាប់។
ថ្ងៃទីបួន
អាហារពេលព្រឹក៖ ការ៉ុតស្រស់តូចមួយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារមួយផ្លែ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រីឆ្អិន ឬចៀន ២០០ ក្រាម និងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច: 200 ក្រាមនៃផ្លែឈើណាមួយ។
ថ្ងៃទីប្រាំ
អាហារពេលព្រឹក៖ ការ៉ុតស្រស់តូចមួយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារមួយផ្លែ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រីឆ្អិន និងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច: 200 ក្រាមនៃផ្លែឈើណាមួយ។
ថ្ងៃទីប្រាំមួយ។
អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ឆ្អិនគ្មានអំបិល (500 ក្រាម) ជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់និងសាឡាត់ការ៉ុតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
អាហារពេលល្ងាច៖ ការ៉ុតស្រស់តូចៗ និងស៊ុតឆ្អិន ២គ្រាប់។
ថ្ងៃទីប្រាំពីរ
អាហារពេលព្រឹក៖ តែបៃតង។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាច់គោឆ្អិនគ្មានអំបិល ២០០ ក្រាម។
អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែឈើ 200 ក្រាមឬ 200 ក្រាមនៃត្រីឆ្អិនឬចៀនឬ 2 ស៊ុតជាមួយការ៉ុតស្រស់នៅក្នុងប្រេងបន្លែឬសាច់គោឆ្អិននិង 1 កែវ kefir ។
ថ្ងៃទីប្រាំបី
អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ឆ្អិន 500 ក្រាមដោយគ្មានអំបិលនិងការ៉ុតនិងសាឡាត់ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
អាហារពេលល្ងាច៖ ការ៉ុតតូចស្រស់ជាមួយប្រេងបន្លែ និងស៊ុតឆ្អិន ២គ្រាប់។
ថ្ងៃទីប្រាំបួន
អាហារពេលព្រឹក: ការ៉ុតមធ្យមជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រីឆ្អិន ឬចៀន ២០០ ក្រាម និងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច: 200 ក្រាមនៃផ្លែឈើណាមួយ។
ថ្ងៃទីដប់
អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: 50 ក្រាមនៃឈីស, ការ៉ុតតូច 3 នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិង 1 ស៊ុតឆ្អិន។
អាហារពេលល្ងាច: 200 ក្រាមនៃផ្លែឈើណាមួយ។
ថ្ងៃទីដប់មួយ។
អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ និងនំប៉័ងមួយដុំ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: zucchini ឬ eggplant ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណណាមួយ។
អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោឆ្អិន 200 ក្រាមដោយគ្មានអំបិល 2 ស៊ុតឆ្អិននិងស្ពស្រស់នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
ថ្ងៃទីដប់ពីរ
អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ និងនំប៉័ងមួយដុំ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រីឆ្អិន ឬចៀន ២០០ក្រាម ជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់ក្នុងប្រេងបន្លែ។
អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់គោគ្មានអំបិលឆ្អិន ១០០ ក្រាម និង kefir មួយកែវ។
ថ្ងៃទីដប់បី
អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុតឆ្អិន ២គ្រាប់ ស្ពៃក្តោបឆ្អិនក្នុងប្រេងបន្លែ និងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច: ត្រីឆ្អិនឬចៀន 200 ក្រាមក្នុងប្រេងបន្លែ។
ថ្ងៃទីដប់បួន
អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីឆ្អិនឬចៀន (200 ក្រាម) ស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយប្រេងអូលីវ។
អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាម កែវ kefir មួយកែវ។
មានមតិមួយដែលថារបបអាហារបែបនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការប្រើប្រាស់បានយូរបំផុតហើយលទ្ធផលដែលទទួលបានជាមួយវាអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 3 ឆ្នាំ។ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ ក្តីសុបិន្តនឹងនៅតែមិនអាចសម្រេចបាន ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការរឹតបន្តឹង អ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំច្រើនពេក។
លឿនមិនមានន័យថាគុណភាពខ្ពស់ទេ។
គួរកត់សម្គាល់ថាក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញក៏មានមតិមួយដែលថារបបអាហារដែលមានឈ្មោះភាគច្រើនមិនមានប្រសិទ្ធភាពឬសូម្បីតែមានគ្រោះថ្នាក់។អ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist និងអាហារូបត្ថម្ភ Irina Tatarnikova និយាយថាការសម្រកទម្ងន់គួរតែបន្តិចម្តង ៗ ហើយអាហារូបត្ថម្ភ hypocaloric យ៉ាងខ្លាំងដោយខ្លួនវានាំទៅរកការបែកបាក់និងសូម្បីតែអាចបណ្តាលឱ្យធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ការពិតគឺថាមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមស្តីបន្ទោសខ្លួនឯងចំពោះភាពទន់ខ្សោយ ប៉ុន្តែតាមពិតរបបអាហាររបស់គាត់គឺមិនមានតុល្យភាព។
-នៅទីនេះ ពួកគេប្រើរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបខ្លាំង និងការតមអាហារ ដែលមនុស្សម្នាក់មិនទាន់ត្រៀមខ្លួន។ដូច្នេះហើយ វិធីសាស្ត្រខ្លាំងៗមានប្រសិទ្ធភាពតែនៅដំណាក់កាលដំបូងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវានឹងមានការបែកធ្លាយ ហើយទម្ងន់នឹងត្រលប់មកវិញដោយមានការចាប់អារម្មណ៍។
អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភក៏បញ្ជាក់ផងដែរថា សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ការផ្អាករយៈពេលយូររវាងអាហារសំខាន់ៗ ដូចជាការរំលងអាហារពេលព្រឹក នឹងនាំឱ្យមានការញ៉ាំច្រើននៅអាហារពេលល្ងាច។
- កុំព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ - អ្នកគួរតែភ្លេចឃ្លានេះទាំងស្រុង ព្រោះការព្យាយាមគឺមកពីពាក្យ "ទារុណកម្ម" ហើយការសម្រកទម្ងន់គឺមកពីពាក្យ "អាក្រក់"។ដោយនិយាយបែបនេះ យើងមិនបានកំណត់ខ្លួនឯងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាវិជ្ជមាននោះទេ»។អ៊ីរីណា ណែនាំយើងឱ្យគិតថា ដោយកំណត់ខ្លួនយើងដោយគ្មានភាពជ្រុលនិយម ជាដំបូងយើងធ្វើឱ្យខ្លួនយើងមានសុខភាពល្អ។ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកកែសម្រួល នាងបានដាក់ឈ្មោះទម្លាប់ដ៏ពេញនិយមចំនួន 10 ដែលរារាំងអ្នកពីការសម្រកទម្ងន់។